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抗衰老食疗 3 (男性每天应摄取的热量?)

很久没有写抗衰老的文章了。说真的,这真是不容易写的课题。不同的医学研究,专家们的意见,复杂的医学概念和理论… 就是做人类的医学研究去証实食疗的抗衰老功效,也不是那麽简单。可能要等好几十年才可确定,大家有没有这个耐性和时间呢? 我写的是我认为比较可信的方法,有一定的医学証据。虽然是蛮复杂的概念,大家需要多点时间去消化。但当掌握了重点和获得食疗的效果,大家便可轻鬆地享受青春的活力了。...

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抗衰老食疗 4 (女性每天应摄取的热量?)

女性的计算办法: 利用坐围,腰围,和身高,找出脂肪比例。 坐围90 cm 腰围60cm 身高 170cm 体重60kg 换算得到的脂肪比例是 17% (需要用脂肪比例对换表) mean mass(淨重) = body weight(体重) – fat mass(脂肪重量) =60 – 60×17% =60-10.2 = 50 再配合 physical activity factor (运动指数)...

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抗衰老食疗 7 (有没有服用维生素?)

J: Dr James F: 微博粉丝 J: 想了解大家有没有服用维生素的习惯?是那种? F: 30种维生素和矿物质 太多 呵呵 F: 有呀!我家和公司都有超多的维他命丸! F: 嗯 大陆逐渐有习惯 但不普及。 F: 综合的吧。 F: 我吃复合维生素,还有VB、Q10、胶原蛋白、葡萄籽等很多种,我这种意识也是这两年才开始的 J: 很好。你是怎样吃的?什麽时候吃的? F: 晚上吃维生素e...

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抗衰老食疗 8 ( 知道吃「饭」是「有害」的吗? )

J: Dr James F: 微博粉丝 J: 学习题:有没有人知道,白米饭含什么东西?知道吃「饭」是「有害」的吗? F: 碳水化合物?? F: 淀粉质…葡萄糖…? J: 只有这个?我们每天吃很多… F: 还好我不喜欢吃饭的! F: 我几乎不吃米! J: 那妳是吃什麽的? F: 水果,蔬菜,坚果,杂粮 J: 杂粮是什麽? F: 杂粮啊,玉米燕麦红薯等等 J: 就是这个了,有害! F: 想不到了~哈哈~...

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抗衰老食疗 10 (你喝的胶原蛋白有用吗?)

好了,今天来一个还回基本步。要强壮大家的基层概念! 我们每天那麽渴望吸收胶原蛋白,喝的涂的,去预防或对抗它的流失,有效吗?首先要明白,胶原蛋白是由胺基酸组合而成,是存在于身体软组织的结构性蛋白纤维 (Structural Proteins)。在新陈代谢的过程中,身体每天会不停製造和分解胶原蛋白。 是蛋白质,当然是从日常的饮食吸收。 进食含蛋白质食物后,先在胃部被蛋白酶...

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抗衰老食疗 14 (什麽是抗衰老?)

从前老师教我,「概念」是最重要,要有正确的概念,才可把正确有用的资料整合和吸收。这是一篇提醒自己和同学们,把概念清晰化的文章。也是中场休息时间,让大家思考。 我的抗衰老食疗,目的是保持外表,身体机能和器官在年青时的状态。希望从日常饮食,营养补充剂配合,减低疾病如:...

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減肥塑身 一 (橙皮脂肪的影響)

一提到「橙皮紋」或「橙皮脂肪 cellulite」,大部份人都會聯想到肥胖。認為是肥胖的人才有的狀況。大家不防看看自己的大腿和臀部,輕輕按壓一下,有沒有發現,好像也有一點點呢!研究發現,女性在青春期後,有不同程度的橙皮脂肪的機會率有85%。不一定是肥胖,偏瘦的女仕也有機會。...

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減肥塑身技術一覽

相信發明家的路一定不好走,那種不怕辛苦,冒險創新的精神,經過漫長的時間,才發明出新產品來。起初可能受到不少的批評,懷疑產品技術的真確和成效。從懷疑到接受,不是一朝一夕的事情。醫學美容技術,也有不少這樣成功的例子,如:彩光/脈衝光嫩膚回春技術,低能量激光(LLLT)生髮技術。...

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「橙皮脂肪」的影響

一提到「橙皮紋」或「橙皮脂肪 cellulite」,大部份人都會聯想到肥胖。認為是肥胖的人才有的狀況。大家不防看看自己的大腿和臀部,輕輕按壓一下,有沒有發現,好像也有一點點呢!研究發現,女性在青春期後,有不同程度的橙皮脂肪的機會率有85%。不一定是肥胖,偏瘦的女仕也有機會。...

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減肥食療的基本原則

首先是減肥食疗的基本原则: 充足的水份 (每天兩公升以上白開水) 食有机新鮮天然的食物 正确的份量和比例,控制热量吸收 饮食均衡,包含碳水化合物,蛋白质,脂肪,纤维素,维生素,矿物质 若減肥,保持蛋白质吸收,维生素,矿物质及纤维素。重點減少進食澱粉及脂肪 控制进食的次数和时间,减低血糖改变(胰岛素和胰高血糖激素的比例维持在一比一 insulin:glucagon 1:1)...

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